يحب الكثير من الناس استخدام أكواب الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي ، ولكن هذه هي الطريقة الخاطئة للقيام بذلك. تحتوي أكواب الفولاذ المقاوم للصدأ على الكروم ، وهو معدن ثقيل يمكنه تآكل الطبقة الواقية من أكواب الفولاذ المقاوم للصدأ عندما تخمر الشاي. سيتم إصدار كأس مياه الفولاذ المقاوم للصدأ المتآكل لأنه تم تدمير فيلم الحماية ، وإذا تم استخدامه بشكل مستمر ، فسوف يسبب ضررًا للجسم البشري. الكروم هو عنصر معدني متعدد التكافؤ الأزرق ، والمعروف باسم الكروم ثنائي التكافؤ ، والكروم ثلاثي التكافؤ والكروم السداسي. إنه صعب وهش ، ومقاوم للتآكل ، لذلك يتم استخدامه في الغالب في الفولاذ المقاوم للصدأ وغيرها من المنتجات.
سريريا ، عادة ما يتجلى ضرر الكروم سداسيسافاليت ومركباته في جسم الإنسان في ثلاثة جوانب. أحدهما هو تلف الجلد ، مما يؤدي إلى التهاب الجلد ، والتهاب البلعوم ، وما إلى ذلك. ثانياً ، يضر الجهاز التنفسي ويسبب أمراضًا مثل الالتهاب الرئوي والتهاب القصبة الهوائية. ثالثًا ، يضر الجهاز الهضمي ، أو الابتلاع العرضي أو حتى التعرض طويل المدى للكرومات ، والذي يمكن أن يسبب التهاب المعدة والقرحة المعوية بسهولة. يمكن أن يؤدي تناول الكروم السداسي الزائد أيضًا إلى الفشل الكلوي وحتى السرطان.
